Онлайн журнал

Однажды африканский пастух заметил, что животные, отведав листву и плоды какого-то дикого растения недалеко от пастбища, становятся чрезвычайно активными и энергичными. Озадаченный молодой человек решил на себе испытать магическую силу загадочных красных ягод, и результат его чрезвычайно удивил – он почувствовал такой прилив сил и бодрости, что не мог спать почти трое суток! Считается, что именно так появился кофе.

Древние греки приносили его в жертву Аполлону, а нас уже один его яркий и свежий цвет спасает от весеннего авитаминоза. Речь, конечно же, пойдет о редисе, который хоть мал, но чрезвычайно удал и по вкусу, и по количеству содержащихся в нем полезных веществ.

Кабачок – овощ всем давно известный, прижившийся и полюбившийся. Из него делают оладьи, жаркое, тушат со сметаной или майонезом, запекают… Однако у кабачка появился его двойник, который хочет занять место брата – ничуть не менее вкусный, очень похожий, но все же различающийся. Следует провести расследование и разобраться в том, что волнует многих: чем же привычный кабачок отличается от необычного цукини?

Правительство страны потратит 36 млн. долларов на разработку роботов и беспилотной техники для работы в сельском хозяйстве.

Молоко – это продукт, который ни с чем не сочетается. Наверное, многие слышали эту фразу от бабушек и дедушек, которые, конечно, имели в виду несочетаемость с продуктами вроде огурцов или рыбы. Сейчас гастрономические пристрастия претерпели существенные изменения, а с появлением блендеров и шейкеров наступила новая эра молока.

Блюда, которые готовятся один раз в год – это не просто еда, это целая традиция, которая ассоциируется с праздником, которая способна объединить за столом всю большую семью, которая вызывает о чистом и светлом. Именно таким блюдом является и пасха – блюдо которое готовится на самый главный православный праздник.

В темные осенние дни все чаще возникает вопрос, куда же уходит солнце. Наши предки-язычники объясняли это просто – боги прячут весь cвет в тыкву, которая как раз к осени обретает свой яркий и жизнерадостный оранжевый цвет. Тыква и вправду может пусть и не заменить солнце, но наполнить энергией, светом и жизнерадостностью тоскующий по теплым денькам организм.

Древнеиндийское предание гласит: «Разбей горшок с творогом, и весь год удача будет сопутствовать тебе». По легенде творог в древние времена был любимым лакомством Кришны, однако и по сей день считается волшебным даром природы.

Девять месяцев назад Правительству было поручено разобраться с молочными суррогатами. Однако, решить проблему так и не удалось, сообщается в издании «Независимая газета».

Татарское белое вино – кумыс – напиток, известный человечеству с самой древности. Народы, живущие на территории России, и соседствующие с ней – татары, монголы, казахи, башкиры, киргизы – почитают кумыс как один из наиболее важных традиционных напитков, а легенды о его целебной силе ходят по всему миру!

Всем известно, что мед - самая полезная и чудодейственная сладость. Но немногие знают, что подходить к выбору меда нужно ответственно. Ведь вместо меда в золотистой банке может оказаться просто сладкая вода - или еще хуже - яд! Мы поговорили с пасечницей Ириной Ильиной из Москвы о "правильных пчелах" и "правильном меде".

Проводя эксперименты на мышах, американские специалисты установили, когда лучше всего следует принимать пищу.