С этим заявлением выступили китайские археологи. В Синьцзян-Уйгурском автономном районе (Северо-Западный Китай) были обнаружены три пельменя («цзяоцзы»), пролежавшие под землёй, по оценкам специалистов, около 1700 лет.
Что представляет себе в первую очередь человек, когда слышит об Англии? Туманы, кэбы и, конечно же, всемирно известную традицию пить чай в пять часов вечера за столом с накрахмаленными скатертями или сидя в больших уютных креслах.
Человек – существо всеядное: мы можем употреблять в пищу и мясо, и овощи, и траву. И даже цветы! Вам когда-нибудь казались аппетитными нежные лепестки прекрасных соцветий? Если нет, то после этой заметки вы поменяете свой взгляд на кулинарию.
В наши дни чай является частью гастрономических традиций множества стран мира. При этом не утихают споры: какой чай лучше: чёрный или зелёный? И всё же между ними есть ряд отличий, которые стоит рассмотреть.
Название любимого всеми овоща – огурца – произошло от греческого слова «незрелый» в противовес «зрелой» дыне. Несмотря на внешнюю «недоспелость», огурец вот уже многие столетия продолжает оставаться одним из самых любимых овощей летнего сезона.
На сегодняшний день картофель считается одним из самых употребляемых в мире овощей. На сегодняшний день существует более тысячи рецептов картофельных блюд – от пюре до картофельных чипсов. По подсчетам ученых за всю жизнь человек съедает около пяти тонн картофеля. Однако, не все знают, что поначалу европейцы считали картофель опасным и ядовитым, выращивая его только в качестве декоративного растения.
Главные критерии «мужского» блюда – это быстрота, простота и сытность. Эти блюда настолько просты, что для приготовления не нужно большое разнообразие продуктов, а сам процесс готовки займёт не более получаса. Подойдут даже остатки продуктов, от подсыхающего сыра до жареного мяса со вчерашнего ужина.
Вода – основа жизни. Чтобы избежать проблем со здоровьем, необходимо соблюдать водный баланс: пить столько, сколько нужно. Конечно, пить можно не только воду, но следует иметь ввиду, что каждый напиток по-своему влияет на человеческий организм.
5 февраля во Франции вступил в силу закон, запрещающий супермаркетам и другим ритейлерам избавляться от продуктов с истекающим сроком годности. Магазины, кафе и рестораны Франции больше не имеют права выбрасывать и портить пригодные в пищу продукты.
Когда человек хочет похудеть или стремится вести здоровый образ жизни, его первое и самое сильное стремление - отказ от жирной пищи. Но действительно ли отказ от жирной пищи помогает сбросить лишний вес?
Мы так привыкли к городским удобствам, что часто даже не представляем, как выглядит жизнь за городом. Каково это – быть фермером? Мы поговорили с Еленой Вагановой, кубанским фермером и волшебницей, превращающей фрукты и ягоды со своего огорода в чаи и варенья.
Похоже, у пива – одного из древнейших напитков человечества – есть все шансы завоевать первое место среди алкогольных напитков. Стоит только вспомнить о том, сколько за последние несколько лет лишь в одной столице России открылось различных пабов, предлагающих пиво на любой вкус и даже цвет!