К такому выводу пришли австралийские учёные из института Вестмид Миллениум. Согласно исследованиям, клетчатка помогает избежать множество болезней, ведущих к потере дееспособности в старости.
Крупнейшие производители пищевых продуктов, среди которых Coca-Cola, Mars, McDonalds, PepsiCo, Unilever и другие приняли решение сократить использование трансжиров при производстве продуктов.
Специалисты из МакМастерского университета Канады пришли к выводу, что недостаток соли в организме человека пагубно влияет на сердце и повышает риск возникновения инсульта.
Кукуруза сорта «Glass Gem», выращенная американским фермером из Оклахомы, отличается необычным окрасом, сочетающим в одном початке сразу несколько цветов.
Японским учёным из Национального института прогрессивных технических наук и технологий удалось вывести новую породу кур, в мясе и яйцах которых отсутствует овомукоид – вещество, являющееся сильным аллергеном. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на телеканал NHK.
Курганские фермеры решили наладить производство полбы для отечественного и зарубежного рынка, сообщает издание kedem.ru. Около 1,4 миллиона гектаров посевных площадей в Курганской области было решено засеять полбой.
Девять месяцев назад Правительству было поручено разобраться с молочными суррогатами. Однако, решить проблему так и не удалось, сообщается в издании «Независимая газета».
Башкирские производители сельхозтоваров готовят большую партию мёда для отправки на международную космическую станцию. Как сообщает издание «Кулинарный Эдем», ими было собрано уже около 60 кг натурального мёда со всей республики.
В Японии открылось первое кафе, посетители которого могут контактировать с живыми ёжиками, передаёт издание The Guardian. Милые колючие существа ждут посетителей в кафе ”Harry” в Токио.
