Онлайн журнал - Новости

Ученые изучают возможности создания пластиковых контейнеров, способных при помощи солнца опреснить морскую воду.

Сегодня по всему миру ведутся разработки роботов, помогающих облегчить не только домашний труд, но и жизнь садоводов и тружеников сельского хозяйства. Некоторые работы уже полностью роботизированы. Изобретатель Джо Джоунз, создавший робот-пылесос Roomba, получившего широкое распространение, порадовал новым изобретением.

С каждым днём технологии становятся всё более невероятными. Так, учёные из Сингапура и Токио разработали проекты, позволяющие усилить ощущение реальности виртуальной пищи.

Программа Millennial Innovators Uprooting Our Food System, направленная на поиск ярких, творческих и продвинутых студентов высших учебных заведений со всего мира, для получения новаторских идей, способных решить проблему голода и накормить девять миллиардов людей к 2050 году, заинтересовалась работой индонезийских студентов.

Роб Фолкен нашел способ превратить водоросли в пену, которую можно использовать при изготовлении подошвы для кроссовок и досок для серфинга.

40 процентов насекомых-опылителей находятся на грани исчезновения. Для их поддержания и поддержания уровня производства органической продукции, мёда и продуктов пчеловодства необходима поддержка со стороны пищевой отрасли розничной торговли.

Итальянские исследователи выяснили, как превратить старую кофейную гущу в пену для удаления тяжелых металлов из воды.

Экосистема фудтеха принесла более $ 665 млн капитала в сентябре этого года, чуть больше половины из них связано с IPO торговой площадки доставки еды Takeaway.com. 17 частных компаний сумели привлечь $ 300 млн общего объема частного капитала, половина из которых составляет американский рынок. Самый большой размер прибыли $ 189 млн в месяц получила компания Fresh Direct.

Засуха захватывает все больше районов на планете и эта проблема представляет собой малоприятную отрезвляющую картину. Население планеты неумолимо растет, а человеку нужны продукты питания, которые невозможно вырастить без земельных и водных ресурсов. К сожалению, эти ресурсы исчерпаемы, и нам надо задуматься над тем как их сохранить и повысить эффективность производства продуктов питания.

Американские археологи восстановили рецепт древней медовухи на раскопках в Германии. В найденном ими котле обнаружились остатки напитка, возраст которого более 2500 лет.

Ещё один стартап Bay Area предлагает революционные идеи по оздоровлению. Следуя традициям Theranos, которые пытались вывести в массы контроль анализов крови, и Apple Watch, которые хотят заполучить новых клиентов, новейший игрок Habit, хочет стать нашим диетологом.

Когда роботы захватят нашу планету, мы потеряем работу, свободу и человечность. Эти предсказания фантастов казались нам когда-то непостижимым далеким будущим. Однако, мир меняется у нас на глазах, и роботы уже готовят для нас еду.