Онлайн журнал - Новости

Устойчивость и чистые технологии становятся настоящим трендом. Норвежская компания Wind Catching Systems представила свою разработку в области возобновляемой энергии под названием «Ловец ветра».

Ежегодно сердечно-сосудистые заболевания уносят около 17.9 миллионов жизней. Одной из причин их развития является чрезмерное употребление обработанного мяса и добавленных сахаров, которые способствуют повышению уровня холестерина и закупорке сосудов. Ученые говорят, что добавление растительных компонентов в пищу поможет значительно сократить риск развития заболеваний сердца.

Обычно, когда говорят об «углеродно-отрицательном» продукте, подразумевается, что производитель компенсирует выбросы углерода за счет высадки лесов. Однако этот факт не исключает того, что при производстве продукта выбросы углерода в атмосферу все же имели место. При производстве нового шерстяного худи от британского стартапа Sheep Inc., CO2 в атмосферу не только не выбрасывается, но и забирается из неё.

«Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты», эту знаменитую фразу в 1826 году написал в своем опусе Жан Антельм Брилья-Саварен. Как выяснили ученые, действительно, по питанию можно расшифровать человеческое тело.

Любите макароны? А какой формы предпочитаете: фузилли, каватаппи, мафальдине или пенне? Возможно, в скором времени, узнать какой формы макаронные изделия вы покупаете, можно будет только по названию. Ученые из Университета Карнеги-Меллона изобрели плоскую пасту, которая приобретает форму только при варке.

Невозможно представить, чтобы у кого-то на кухне не оказалось соли. Всего одна ее щепотка способна изменить вкус любого блюда. Однако чрезмерное употребление соли может привести к появлению различных проблем со здоровьем. Вот почему Всемирная Организация Здравоохранения разработала документ, в котором рекомендует странам добавлять в продукты, произведенные промышленным способом, определенное количество соли.

По данным исследования Environmental Protection Agency, количество текстильных отходов с 1960 года по 2015 год возросло на 811%. Только во Франции их оценивают примерно в четыре миллиона тонн, и лишь менее трети из них подвергается переработке. Компания FabBRICK предложила свое решение, из текстильных отходов они производят кирпичи.

Пандемия COVID-19 охватила весь мир. Одна волна сменяет другую. Ученые пытаются понять, как остановить заболеваемость, и какие вещества могут помочь простым людям бороться с этим недугом. Совместное масштабное исследование ученых из Великобритании, Швеции и США показало, что применение простых продуктов и витаминов поможет снизить риск заболеваемости, по крайней мере, среди женщин.

Крупнейший в мире производитель товаров повседневного пользования компания Essity первая в мире запустила проект по производству продукции, не оставляющей углеродного следа. На фабрике в Швеции, свою бумажную продукцию они производят не на природном, а на биогазе.

Количество исследований о кофе растет так же стремительно, как и его популярность. Мы уже знаем, что кофе обладает рядом преимуществ для здоровья. В ходе нового исследования испанские ученые выяснили, что кофе перед тренировкой помогает быстрее сжигать жир.

Рис – один из самых популярных продуктов в мире. Его добавляют в супы, готовят из него каши, плов, ризотто, пудинги и суши. В некоторых странах он даже заменяет хлеб. В последнее время все чаще говорят о том, что в рисе содержится большое количество вредного для здоровья мышьяка. Ученые провели исследование и узнали способ, как сделать любимый многими продукт здоровым и полезным.

Нам с детства говорили, что завтрак – самый важный прием пищи, что он должен быть питательным и заряжать энергией на весь день. Ученые говорят, что важно не просто правильно и сытно завтракать, а делать это в 8:30 утра.