Экстракт листьев оливы получают совсем не так, как масло. Измельченные листья замачивают в дистиллированной воде, смешанной с глицерином, а затем экстрагируют в концентрированную жидкость. Ее используют отдельно или в сочетании с другими травами.
Листья оливы богаты питательными веществами, полифенолами и антиоксидантами, такими как олеуропеин, гидрокситирозол, кофейная и олеановая кислоты, хлорофилл, тирозол, рутин, флавноиды и тритерпены.
Польза экстракта
• Является мощным антиоксидантом и способствует поддержанию иммунитета. За данное действие можно поблагодарить антиоксиданты и олеуропеин, который помогает дыханию, снимает заложенность носа и одышку. Если вы не хотите болеть долго, экстракт листьев оливы вам поможет. Листья оливы также обладают способностью снижать уровень цитокинов – молекул, вызывающих воспаление в организме.
• Улучшает здоровье сердца. Полифенолы, содержащиеся в листьях оливы, способствуют снижению плохого холестерина в крови. Кроме того, экстракт нормализует кровяное давление и работу сосудов.
• Поддерживает здоровье мозга. С возрастом восприимчивость к неврологическим проблемам становится сильнее, причиной тому могут стать свободные радикалы. Когда повреждений много, а антиоксиданты в организме не справляются с ними, запоминать и концентрировать внимание становится сложно. В таких случаях без полезных продуктов мозгу не обойтись. Экстракт листьев оливы снижает действие окислительного стресса в мозге и помогает сохранить память.
• Обладает антимикробной активностью. Исследование показало, что экстракт оливковых листьев помог избавиться от бактерий и грибков, таких как Candida albicans и Escherichia coli.
• Также есть доказательства, что комбинация полифенолов, обнаруженная в оливковом листе, способна препятствовать прогрессированию и развитию рака.
Экстракт оливковых листьев выпускают в форме капсул, жидкости и порошка, который добавляют в чай, кофе, смузи и другие напитки.
