Витамин А и холод помогут избавиться от жира: новое исследование

Недавнее исследование, проведенное группой учёных под руководством Флориана Кифера (Florian Kiefer) из Медицинского Университета Вены (MedUni Vienna), показало, что чем ниже температура за окном, тем выше уровень витамина А в организме. Такая реакция помогает телу преобразовывать белую жировую ткань в бурую. Подобная трансформация жира сопровождается повышенным потреблением энергии и выделением тепла.

Белый жир откладывается на животе, в нижней и верхней частях бедер. Он составляет 90% всех жировых отложений у людей. А вот бурый жир помогает сжигать калории, тем самым уменьшая объемы. Учёные считают, что найденный способ превращения белого жира в бурый может стать новым терапевтическим способом лечения ожирения.