Источник: 40.media.tumblr.com/f6c4019c8877ffa614e71081843803
Ученые считают, что самая главная причина ожирения – отказ от завтрака. У людей, систематически пропускающих завтрак, обмен веществ медленнее среднего показателя на 5 процентов, а у тех, кто завтракает каждое утро, метаболизм на 4 процента быстрее среднего показателя.
Идеальный завтрак должен сочетать в себе сложные углеводы, сахара, белок и небольшое количество жиров, необходимое для правильного усвоения витаминов и микроэлементов.
Углеводы – это прежде всего злаки: каши, мюсли, зерновые хлопья. Источником сахаров и отличным дополнением к каше станут фрукты, сухофрукты, мед или варенье. А молочные продукты, содержащие белок и липиды, завершат утренний квартет.
Источник: 41.media.tumblr.com/50e98eeca992867a6126ed58e43b1f
Жирные и мясные завтраки не позволят организму пробудиться, нагрузят желудок и испортят настроение – а может быть, и пищеварение – на весь день. Отсутствие любого завтрака может вызвать более серьезные проблемы: у людей, отказывающихся от завтрака, по утрам гораздо выше риск развития тромбоза. Большинство инсультов и инфарктов случаются по утрам. А тех, кто пропускает не только завтрак, но и обед, ждет перспектива упасть в голодный обморок.
Многие считают завтрак чем-то неважным или просто пропускают утренний прием пищи из боязни потолстеть. Но лучше лишний раз поесть утром, чем переедать на ночь, перед сном.
Добавьте к привычному кофе с булочкой тарелку овсянки, омлет, йогурт, фрукты, бутерброд с сыром и куриным мясом. Если вы готовитесь к физическому труду – сделайте упор на белковую составляющую, если вам предстоит больше думать, чем двигаться, - на углеводную.
Источник: 40.media.tumblr.com/b803d618c7a1a0439d37afe6925cf0
Полноценный завтрак, особенно состоящий из разнообразных каш, помогает значительно снизить уровень холестерина в крови – и вместе с ним риск сердечно-сосудистых заболеваний. Утренний прием пищи спасает от камней в желчном пузыре. Любое голодание – в том числе и отказ от завтрака – увеличивает риск заболеваний желчного пузыря.
Завтракайте каждое утро и не болейте!
