"Хрустящий" ресторан со вкусом "высшего класса" открылся в Лондоне

Лондон является законодателем необычных заведений, так, в прошлом году открылся ресторан Cereal Killer Cafe, в котором лондонцы тратят £ 3,60 за чашку любимых Ricicles.

А на прошлой неделе, в Сохо открылся новый ресторан Hipchips, в котором предлагают на выбор чипсы, изготовленные из малоизвестных сортов картофеля, таких как бордовый Хайленд, красный Эммали, синий салатный и черный шетландский.

Шеф-повар Скотт Дэвис в своем интервью для журнала Evening Standard сказал: «Все любят чипсы, но то, что вы покупаете в магазине, имеет довольно среднее качество. Мы же используем лучшие ингредиенты, чтобы сделать высококачественный продукт».

В качестве дополнения к чипсам, вы можете выбрать любой из шести соусов: катцу карри, дымчатое сырное фондю, баба гануш, мармелад из лемонграсса или свеклы.

Для любителей сладких чипсов подготовили арахисовое масло, джем, крем-брюле, шоколадный мусс и соленую карамель.

За небольшую коробку чипсов с двумя соусами придется выложить £ 4,50 фунтов, £ 6,75 за коробку средних размеров с тремя соусами и 11,50 фунтов стерлингов за большую коробку с шестью соусами.