Если вы приняли решение сократить количество потребляемого сахара, и не знаете с чего начать, советы специалиста вам точно не помешают. Без сахара обойтись, безусловно, непросто, особенно если вы привыкли баловать себя не только сладким чаем по утрам, но и парой конфет в течение дня. На самом деле есть секреты, которые помогут сократить потребление рафинированных сахаров без последующей за этим тяги к сладкому.
Первый способ – это готовить дома самим. Дело в том, что в полуфабрикатах или готовых блюдах из ресторана может содержаться немалое количество сахара, ведь он является улучшителем вкуса. Начните с приготовления домашних соусов, в которых не будет ничего лишнего, а только натуральные продукты и травы.
Готовить самим следует не только основные блюда, но и выпечку. В выпечку, приготовленную промышленным способом, добавляют немало нездоровых ингредиентов, в том числе обработанные продукты, такие как пшеничная мука и белый сахар, и трансжиры. Такое сочетание не скажется на вашей фигуре и состоянии здоровья положительно. Да, дома вы тоже, скорее всего будете использовать сахар, но добавите то количество, которое необходимо. А может быть обойдетесь и вовсе без него, если добавите в выпечку изюм, финики, сироп топинамбура или бананы.
Но сахар может содержаться не только в готовых полуфабрикатах, выпечке и соусах, в напитках и закусках его не меньше. По возможности сами готовьте любимые чипсы, которые, кстати, можно делать не только из картофеля, но и из моркови, пастернака, яблок или свеклы.
Второй способ – выбирать сладкие ягоды, фрукты и овощи. Многие не считают, что, съев сладкий мандарин или горсть клубники, они уже получили порцию сахара. Тем не менее, добавленные в кашу или йогурт сладкие ягоды или нарезанные фрукты не только придадут сладости, но и напитают организм витаминами, минералам и антиоксидантами.
Готовить самим следует не только основные блюда, но и выпечку. В выпечку, приготовленную промышленным способом, добавляют немало нездоровых ингредиентов, в том числе обработанные продукты, такие как пшеничная мука и белый сахар, и трансжиры. Такое сочетание не скажется на вашей фигуре и состоянии здоровья положительно. Да, дома вы тоже, скорее всего будете использовать сахар, но добавите то количество, которое необходимо. А может быть обойдетесь и вовсе без него, если добавите в выпечку изюм, финики, сироп топинамбура или бананы.
Но сахар может содержаться не только в готовых полуфабрикатах, выпечке и соусах, в напитках и закусках его не меньше. По возможности сами готовьте любимые чипсы, которые, кстати, можно делать не только из картофеля, но и из моркови, пастернака, яблок или свеклы.
Второй способ – выбирать сладкие ягоды, фрукты и овощи. Многие не считают, что, съев сладкий мандарин или горсть клубники, они уже получили порцию сахара. Тем не менее, добавленные в кашу или йогурт сладкие ягоды или нарезанные фрукты не только придадут сладости, но и напитают организм витаминами, минералам и антиоксидантами.
Третий способ – включать в рацион белки и жиры в основные приемы пищи. На первый взгляд это может показаться неправильным, но эти питательные вещества требуют больше времени на переваривание, поэтому вы дольше остаетесь сытыми, что является важным фактором для сдерживания тяги к еде и сладкому. Делайте питание сбалансированным, на завтрак совмещайте белки, медленные углеводы и свежие фрукты, овощи или зелень. Примером сбалансированного завтрака является овсяноблин с творожно-ягодной начинкой или конвертики, приготовленные из рыбы/курицы, помидоров, зелени, лаваша и яиц. Прекрасным дополнением к рациону станут и орехи, например, фундук, миндаль, фисташки или грецкие орехи.
Питайтесь правильно, проводите больше времени на свежем воздухе и будьте здоровы. Надеемся, что эти простые советы помогут вам в ваших начинаниях.
Питайтесь правильно, проводите больше времени на свежем воздухе и будьте здоровы. Надеемся, что эти простые советы помогут вам в ваших начинаниях.