- 3 взбитых яйца
- щепотка соли
- 3 ст.л. молока или 10 мл газированной воды
- растительное масло.
Взбейте яйца с водой или молоком, приправьте солью. Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и жарьте блинчики как обычно, с двух сторон.
К взбитым яйцам можно добавить сухую или свежую зелень.
Начинку лучше подготовить заранее. Смажьте начинкой блинчики и подавайте с утренним чаем или кофе.
Вы также можете приготовить блинчики из овсяной муки, нежные блинчики с мясом, сырные блины с зеленью или блины с грибным припеком.
Приятного аппетита!
