Такая позиция считается небезосновательной: Аппендино считает, что воздержание от мясных и молочных продуктов крайне важно для защиты здоровья и окружающей среды. Более подробно её позиция изложена в её 62-страничном манифесте.
Как именно будет реализовываться такая идея в масштабах города, пока неизвестно. Однако первым делом планируется включить в школьную программу уроки о здоровом питании и заботе о животных. Также планируется всячески оказывать поддержку заведениям, специализирующимся на вегетарианском питании.
Как именно будет реализовываться такая идея в масштабах города, пока неизвестно. Однако первым делом планируется включить в школьную программу уроки о здоровом питании и заботе о животных. Также планируется всячески оказывать поддержку заведениям, специализирующимся на вегетарианском питании.
Местные жители, поддерживающие решение нового мэра, также надеются, что традиционные блюда туринской кухни - bollito misto и brasato al barolo – не исчезнут и останутся как часть культурного наследия.
