Проект «Фермерия» представляет собой летний гастрономический рынок и место для отдыха, в котором будет представлена продукция более 30 фермерских хозяйств, состоящая из свежайших ягод, фруктов и овощей, ароматного хлеба, рыбной и молочной продукции, и многого другого. Помимо этого, можно будет перекусить уличной едой, приготовленной участниками проекта.
Источник: moskvapark.naidich.ru/vvc/picbig/50vvc.htm
На площадке можно будет познакомиться с множеством интересных блюд и кухонь народов мира: от омлета из страусиных яиц, до виноградных улиток, мороженого на основе пива, мексиканских буррито и множества других.
Конечно, программа не будет ограничена одной лишь продуктовой ярмаркой. На протяжении всего лета проект будет радовать разнообразной тематической программой: пройдут различные фестивали, посвящённые клубнике, чернике, мясу и различным кухням. На «Фермерии» будут также организованы особенные дни: на Медовый Спас резиденты будут угощать шашлыком в медовом соусе, а в Сырные выходные вы сможете попробовать бургеры с фермерской моццареллой. В День вегана даже будут угощать вегетарианским шашлыком. А на Фестиваль клубники обещают привезти ягоды, собранные буквально за пару часов до его начала.
