В набор входит 4 флакона закваски. 1 флакон подходит для заквашивания 1-3 литров молока.
Можно употреблять без сквашивания
Содержание в закваске не менее 1*109 КОЕ/гр (колониеобразующие единицы) (в магазинном йогурте 1*107 КОЕ)
Действие йогурта:
- способствует восстановлению энергии и сил
- нормализует моторику кишечника, выводит из организма токсичные вещества
- повышает иммунитет
-регулирует вес тела и снижает процент содержания жира в организме
-улучшает пищеварение
-поддерживает уровень холестерина в крови
-помогает организму бороться с грибковыми инфекциями
Йогурт – самый популярный и вкусный продукт, который давно получил признание во всем мире за свои полезные свойства.
Пользу натурального йогурта невозможно переоценить. Он является хорошей альтернативой для людей с непереносимостью лактозы. По исследованиям ученых, потребление йогурта способствует синтезу фермента бета-галактозидазы, который способствует усвоению лактозы в организме.
Посчитано, что 1 из 4-х человек, употребляющих антибиотики, страдают от диареи. Ученые университета штата Индианы провели исследования, в результате которых выяснилось, что употребление натуральных йогуртов в 2 раза снижает риск появления данного симптома.
Многочисленные эксперименты доказали, что натуральный йогурт имеет большой потенциал, при борьбе с ожирением. При регулярном употреблении его в рационе питания, риск увеличения веса снижается на 67%.
Йогурт содержит минералы, незаменимые аминокислоты, витамины, что ставит его на высокую ступень в ежедневном рационе питания как детей, так и взрослых. Его бактерии оказывают положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, поддерживают баланс микрофлоры, улучшают пищеварение. Попадая в кишечник развитие полезных бактерий способствует уменьшению токсичных веществ, а так же повышает иммунитет.
Если выбрать молоко с низким содержанием жира, то получите натуральный диетический продукт.
